1.采用优质不锈钢材料，安全卫生，清洗方便，是肉制品加工行业设备。

2.设计合理、结构严谨、操作简便

3.有自动保护装置，当注射针碰到硬物是，设备自动反应，注射针随之抬起，保护设备不受损坏，保证肉产品的完整与品质

4.为使注射机和小肉块更加分离，在水箱上部加设了水肉过滤机构，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易便于更换。

5.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0. 8Mpa之间调整。

6.本机设有自动保护装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

7.该设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。盐水注射机的主要结构：由曲柄连杆机构带动针板上下运动，所有盐水注射针都固定在针板上，一条间歇送肉块的输送带通过链条机构传动，还有一台盐水泵、盐水贮存槽和输送盐水的管道、一组过滤网以及驱动电机及电器控制装置等。