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凉皮巴氏杀菌机 米线杀菌流水线特性:
1)整个设备选用不锈钢板生产制造(电气元器件以外),清理便捷,考虑我国对食品卫生安全的有关要求;
2)为确保溫度偏差小,选用進口温度感应器,并在進口和出入口各安裝一只;
3)干燥槽选用3mm不锈钢加工;承受力处选用2mm不锈钢加工;模板支撑选用100×50×2mm不锈钢方管制做;隔热保温业务外包选用毫米不锈钢板;顶盖选用1.3mm不锈钢板;整个设备滚动轴承和带座轴承所有选用不锈钢加工;
4)机器设备传动链条拐角处所有选用链轮链条拐弯,缓解传动链条抗拉力
5)循环泵前面加有过滤装置(选用三角网孔过虑),以避免 槽体残渣抽中泵中导致阻塞卡住和长期在除菌(制冷)槽体循环系统;
凉皮巴氏杀菌机 米线杀菌流水线设备特点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm。