鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机
鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机
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鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机
鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机

鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机

参考价: 订货量:
58000 1

具体成交价以合同协议为准
2024-11-09 11:38:40
121
属性:
电压:380V;额定功率:22.7kw;能源:其他;容油量:400L;外形尺寸:3500*1200*1000mm;温度范围:80-120℃;炸框尺寸:1000*1000mm;重量:1000kg;自动化程度:全自动;
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产品属性
电压
380V
额定功率
22.7kw
能源
其他
容油量
400L
外形尺寸
3500*1200*1000mm
温度范围
80-120℃
炸框尺寸
1000*1000mm
重量
1000kg
自动化程度
全自动
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诸城世邦食品工业装备有限公司

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产品简介

鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机是一种特殊的食品加工设备,其工作原理是在负压状态下,对食品进行油炸和脱水处理。这种设备在低温(通常远低于传统油炸所需的温度)和真空环境中操作,使得食品中的水分能够迅速蒸发,同时油的热能可以有效地传递到食品内部,实现油炸和膨化的效果。

详细介绍

鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机

设备特点:

  1. 低温油炸:由于真空状态下水的沸点降低,因此可以在较低的温度下进行油炸,避免了高温对食品营养成分的破坏。

  2. 保持食品色泽和香味:在真空环境下,食品不易褪色、变色或褐变,同时能够很好地保存原料本身的香味。

  3. 降低油脂劣变:真空油炸过程中,油脂的劣化程度大大降低,因为溶于油脂中的气体在负压下迅速逸出,减少了油脂的氧化和分解。

  4. 节能省油:由于油炸温度低且油炸效率高,真空油炸机能够显著减少油脂的使用量,降低生产成本。

  5. 多功能性:真空油炸机适用于多种食品的加工,包括水果、蔬菜、水产品、畜禽肉类以及干果等。

  6. 自动化控制:现代真空油炸机通常配备有自动化控制系统,能够精确控制油炸温度、时间和真空度等参数,确保产品质量和安全性。

  7. 易于清洁和维护:设备通常采用不锈钢等耐腐蚀材料制成,易于清洁和维护,符合食品安全和卫生要求。

广泛应用于水果类加工鱿鱼卷 洋葱脆真空油炸机

    • 真空油炸机可用于加工各种水果片,如苹果片、香蕉片、猕猴桃片等。

    • 蔬菜类加工

    • 真空油炸机可用于加工各种蔬菜片、蔬菜条等,如南瓜片、胡萝卜条、青椒片等。

    • 加工后的蔬菜制品风味浓郁,可作为休闲食品或配菜食用。

      水产品加工

    • 真空油炸机可用于加工各种水产品,如鱼块、鱼片、虾球等。

    • 加工后的水产品口感酥脆,味道鲜美,且易于保存和携带。

      肉类加工

    • 真空油炸机可用于加工各种肉类制品,如鸡块、牛肉干等。

    • 加工后的肉类制品口感鲜美,肉质酥软,且富含营养。

    真空油炸机还可用于加工坚果、干果等食品,以及制作各种膨化食品。



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