熟食高温杀菌锅通常由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。这些部件共同协作，确保杀菌过程的顺利进行。

杀菌锅根据其控制方式、杀菌方式、罐体结构以及锅体材质的不同，可以分为多种类型。

按控制方式分类：可分为手动控制、半自动控制、全自动控制等类型。随着科技的进步，全自动控制的杀菌锅越来越受欢迎，因为它们能够精确控制杀菌过程，提高杀菌效率。

按杀菌方式分类：可分为水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅、汽气混合式杀菌锅等。这些不同类型的杀菌锅适用于不同的食品杀菌需求。

按罐体结构分类：可分为单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅等。这些不同类型的杀菌锅在结构上有所差异，适用于不同的生产规模和杀菌需求。

广泛用于罐头、饮料、乳制品、肉制品、豆制品、果蔬制品等多种食品的生产加工过程中。通过杀菌处理，可以延长食品的保质期，确保食品的卫生安全。熟食高温杀菌锅

 购买须知：

商品展示的标价，具体的成交价格可能因商品定制情况发生变化，也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化。

如用户与商家线下达成协议，以线下协议的结算价格为准，如用户在线上购买，则最终以订单结算页价格为准。特别提示：商品的具体价格以与商家联系后协商达成的实际成交价格为准；建议购买前先咨询商家。