椰子汁杀菌锅
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椰子汁杀菌锅

参考价: 订货量:
39800 1

具体成交价以合同协议为准
2024-10-31 09:22:32
123
属性:
材质:全不锈钢;工作压力:0.25Mpa;功率:5.5kw;罐体结构:卧式杀菌锅;控制方式:电脑自控型;内径:1200mm;盘子数量:根据需求定制个;杀菌方式:水浴杀菌锅;杀菌温度:121℃;外形尺寸:3200*1500*3200mm;重量:6000kg;
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产品属性
材质
全不锈钢
工作压力
0.25Mpa
功率
5.5kw
罐体结构
卧式杀菌锅
控制方式
电脑自控型
内径
1200mm
盘子数量
根据需求定制个
杀菌方式
水浴杀菌锅
杀菌温度
121℃
外形尺寸
3200*1500*3200mm
重量
6000kg
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诸城世邦食品工业装备有限公司

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产品简介

椰子汁杀菌锅(又称杀菌釜,杀菌机)是一种高压高温的封闭压力容器,通过加热介质(如蒸汽、水)在高压环境下使温度高于100摄氏度,从而达到对锅内密封包装食品进行杀菌灭菌的作用。

详细介绍

椰子汁杀菌锅主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封通常采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠且使用寿命长。锅体内层(内锅)一般采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,确保设备的安全可靠。

控制方式

杀菌锅的控制方式多种多样,包括手动控制、电气半自动控制、电脑半自动控制以及电脑全自动控制等。其中,电脑全自动控制型杀菌锅采用PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。这种控制方式大大提高了杀菌的精确度和效率。

椰子汁杀菌锅

杀菌方式

根据不同的产品和需求,椰子汁杀菌锅可以采用不同的杀菌方式,如水浴式杀菌、蒸汽式杀菌以及淋水式杀菌等。水浴式杀菌适合于罐头和玻璃瓶等产品;蒸汽杀菌更适合于马口铁等产品;而淋水式杀菌则更适合于软包装和PV盒装等产品。此外,还有水汽混合杀菌等方式,可以进一步优化热力分布效果,提高杀菌效率。

购买须知

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