诸城世邦食品机械 品牌
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花生酥行星搅拌炒锅主要应用于各种酱料底料、馅料、果酱等高粘度的物料的炒制和煮制还可用于炒菜、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品加工,容量大,产量高,使用方便适用于各类食品加工厂的使用。
花生酥行星搅拌炒锅的广泛应用不仅提高了食品加工效率,而且在食品加工中发挥了重要的作用。它不仅能够均匀炒制各种菜肴、熬制各种酱料、果酱,还能够刮底炒制各种高粘度物料,如底料、馅料等。相比传统的大锅,全自动行星搅拌炒锅的优势更加明显,360度行星搅拌让物料翻滚,不仅炒制效果更好,而且还可以有效地防止物料糊锅和粘锅,成为食品加工行业的设备之一.行星炒锅是一款代替传统大锅的自动炒锅,该设备最大的特点是360度行星搅拌,相比夹层锅的定向搅拌,这种搅拌效果更好,更加均匀,让物料翻滚,不糊锅,不粘锅,特别是在炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等调味食品时,选择行星炒锅更加信任 。本产品锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热方式,搅拌方式采用特殊的倾式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,节省人力降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌炒锅主要用于物料的刮底搅拌、炒制、熬制等作用。
1.均匀炒制:食堂炒菜、熬粥等均匀炒制。
2.刮底炒制:各种酱料、底料、馅料等高粘度物料的刮底炒制。
3.熬制:果酱、阿姣等物料的煮制熬制。