包菜净菜加工流水线设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。

漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽提高工作效率，本机设有水循环过滤装置，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，节约清洗用水,节省了人力等特点。

包菜净菜加工流水线可用于中央厨房多元化分选、切割、清洗、过滤之用，主要适用于叶菜类净菜加工切配也适用于球根类蔬菜如白萝卜、胡梦卜等切片清洗另外也配有奥氧发生器，可用于清除农药残留,清洗模式采用涡流冲压式淡涡清洗，并带有三层过速装置，涡流水槽内顶层排渣处理装置，高频折动筛双层过滤。

清洗风干流水线有滚筒洗袋机、提升机、振动筛、风干线、破袋挑选机五台设备组成，将物料直接倒入破袋挑选机内进行破袋挑选，然后进入到洗袋机内由前半段加洗液清洗，采用循环水泵，蒸汽加热系统，变频调速、自动控温，清洗后进入清水喷淋区，清洗干净后直接进入振动筛，由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线，风千完毕后直接装箱即可。