电加热分区控温型薯片油炸机 该款薯片油炸机采用分区控温的方式，实行油温和水温分别控制，油温可以根据油炸工艺选择合适的油炸温度，水区温度必须控制在越低状态下越好，因为如果水区温度过高会导致掉落的残渣在水区中很快的发生变质酸化，导致炸油发生碳化黑化现象，即影响了油炸产品的质量，也会产生大量的对人体有害的物质，影响使用者的身体健康。我们佳特将水温控制在常温状态下，在常温状体下，残渣还没来得及发生变质就会随水排出油炸机外部，不会对炸油造成污染，是现阶段大家比较常用的一款水油混合型油炸机设备。

油炸机的特点：

整机采用进口优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。 
采用智能型数字显示温控器，方便实用。 
采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。 
采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。 
采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。 
设有超温保护装置，让您放心使用。 

电加热分区控温型薯片油炸机 的下部分别设有排油口和排污口，排油口用于在更换炸油进行清洗油炸机的时候排出炸油，排污口用于排放底部的水和排渣用。需要注意一点的是排污时必须待油温低于80摄氏度时方可进行排污工作。另一侧还有一个专门的视窗，用于观察加水量的多少，一般水量加到视窗的一般即可。我们的视窗用的是具有耐高温的有机玻璃，观察起来非常方便。

薯片油炸机整机食品级不锈钢材质，油炸效果好，过滤残渣，是一款不错的薯片油炸设备，需要的朋友赶快定制吧！