亿邦牛肉丸高速打浆机 商用火锅丸子打浆

       变频肉丸打浆机工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。
可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
      用于肉丸、鱼丸等肉材料搅拌打浆，开机2-3分钟即可完成打肉、搅拌成浆，肉浆新鲜，比手工锤打的肉浆精细，搅拌过程中改善了肉质脂肪纤维，所产肉丸、鱼丸弹性好，韧性好，外表光滑细嫩，口感爽脆。此机采用不锈钢制造，符合国家卫生标准，操作简单，清洗方便，省时省力，适合食品加工厂，餐饮行业使用。