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导语:商用电磁双头双尾小炒炉数字过程控制系统,操作系统更稳定,运算速率非常快,双头双尾小炒炉配搭全智能32位智能数字机芯,输出功率足可持续12个钟头功率猛火平稳工作中,并保持了抛锅15cm匀称加温的实际效果,确保出菜速率和出菜匀称加温实际效果。商用电磁炉煮食的热原来源于于套锅底端本身发烫,而并不是电磁炉自身发导热给套锅,因此热效要比全部厨具的高效率均高于近1倍,环保节能、高效率。
深圳商用电磁双头双尾小炒炉销售价格—百厨厨具以商用电磁双头双尾小炒炉|简介|性能特点|规格|厂家|价格|相关问题|进行详细分析
商用电磁双头双尾小炒炉主要用与:快餐厅、酒店、明档餐厅厨房、中国南方航空、休闲度假村、、自助牛排、商场、休闲度假村、高铁动车、快餐厅、炼铁厂等。双头单尾小炒炉操作面板采用日本国NEG操作面板和法国肖特操作面板;防潮防水特性设计就算溢锅水也不易触遇到电子元件。由于电磁炉是运用电流热效应加温,因此要求套锅是430铁质的,和电磁炉的炉面倾斜度能大规模碰触炉面才行。
深圳商用电磁双头双尾小炒炉厂家-深圳市百厨厨具有限公司,本公司是专业生产商用电磁双头双尾小炒炉的厂家,本公司专业生产经销商用电磁双头双尾小炒炉,另有电磁双头双尾小炒炉;电磁双头单层小炒炉;电磁双头单温小炒炉;15KW电磁双头单尾小炒炉;双头单尾电磁小炒炉;;电磁双头单温炒炉机芯等种类全,配套零部件齐全。
商用电磁双头双尾小炒炉价格不固定,根据品牌、规格、技术要求价格也有差别如得利、沁心、LLM、金龙、好的、美的等商用电磁双头双尾小炒炉价格是在5800-8800之间。您可咨询深圳百厨厨具,深圳百厨厨具将根据数量及技术参数给出合理的报价。
功能: IGBT 是绝缘栅双导电性三级管的简称 ,在电源电路中相等于一个高频开关管,其在电磁炉中主要是是导通、结束,促使谐振电容器与热处理加热线盘连续不断多次放电,热处理加热线盘四周形成涡流磁场, 进而锅具热处理加热,是电磁加热的关键部件。
如果损坏的故障现象:
不能正常加热, 无功率输出。 功率开关开到某个档位后 1 秒钟显示板
的数码管显示“ - ”工作指示灯不亮,设备返回待机状态。
检测:
步: 在关闭电源的具体情况使用万用表电阻档位检测。IGBT 的 4 脚和 5 脚(即 G1 和 E1)的阻值为 4.7K ?。
第二步 : 在关闭电源的具体情况使用数字万用表检测 IGBT 的 6 脚和 7 脚(即 G 2 和 E2)的阻值为 4.7K ? 一样。
第三步: 在关闭电源的具体情况使用数字万用表二级管挡位检测 IGBT 的 1 脚(直流电流表)和 3 脚(黑直流电流表)的数据为 0.300-0.400。
第四步: 在关闭电源的具体情况使用数字万用表二级管挡位检测 IGBT 的 1 脚(黑直流电流表)和 2 脚(红直流电流表)的数据为 0.300-0.400若所测数据没有标准值范围内测 IGBT 毁损。
这里要一定注意每根驱动线和 IGBT 的 G、E(4、5、6、7)脚都是一一对应的 ,不能接错,不然会直接损坏 IGBT 。