地漏组成：

排水井主体、可拆卸式高位退水器、隔渣板、密封盖板

地漏要求

食品工厂地漏需符合HACCP和GMP标准 排水性要好，符合食品工业运用

地漏材质必须满足食品要求（304不锈钢）

地漏必须自带不低于50mm高的防臭水封

地漏必须有隔渣功能及配置密封盖板

地漏内部组件必须可拆卸，以便清洁

地漏类型：

圆形：一般单独使用，不连接地沟

方形：与地沟连接使用

注：为了美观，一般地漏盖板样式会跟随地沟盖板，也可单独选配（格栅盖板/平板盖板)

1.车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，车间的地漏应使用U型、S型等有存水的水封，以防虫防臭

2.车间中的异味来源之一，就是从地漏逸散到车间各处的。理想的地漏应带有 水封，消毒剂液封，液封高度在7厘米以上，可以防止反味，类似马桶U型管。但是请注意液位的高度，不要因长时间停产出现蒸发导致液位降低而失效。车间里若有出现蛾蠓类小飞虫，很可能就是从地漏中出来的，不建议在设备底部装地漏哦。地漏长期贮水，导致湿度高，且残渣较多，是生产车间中一个重要的污染源，是微生物尤其是霉菌繁殖的理想乐土。

3.车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，车间的地漏应使用U型、S型等有存水的水封，以防虫防臭