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1.全自动气调保鲜包装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
2.全自动气调保鲜包装机的工作原理:
(1)采用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
(2) 已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后,便可自动连续完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。
(3)光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;具有无盒停机保护功能,以保证成品质量。
(4)机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。
(5)模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
3.气调包装机的主要参数(包装量:颜色请对应查看,包装速度:盒子规格大小对气调包装速度略有影响)
型号参数 | 盒式气调保鲜包装设备 | |
MAP-1Z550 | ||
盒子尺寸规格(mm) | *套模具 | 260*170*110 310*205*110 长六边形(长边180*斜边70*40) 一次四盒 |
第二套模具 | 正六边形(边长200*35) 一次一盒 | |
卷膜大宽度(mm) |
| 600 |
卷膜大直径(mm) |
| 250 |
工作压力(MPa) |
| 0.8-1.0 |
生产速率--约(盒/小时) | 一出二 | 气调包装速率约700--800 普通包装速率约1200 |
生产速率--约(盒/小时) | 一出二(三) | 气调包装速率约900--1000 普通包装速率约1400 |
使用电力 |
| AC220V/50Hz |
气体置换率(%) |
| 95~98 |
配气精度(%) |
| ≤2 |
外形尺寸L×W×H(mm) |
| 2500*1060*1900 |
材质 |
| 304不锈钢 |