多用途不锈钢肉类保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气体气调包装，能确保食品原有口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌，从而延长食品的保鲜期或货架期。该设备采用真空泵置换式对产品进行充气保鲜包装，利用真空泵抽尽包装内的空气，充入适合不同食品延期保鲜所需的混合气体，然后封口中。可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。该设备采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏 现人实机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定修改。控改制方便可靠，故障率低。生产的气调包装机的工作场所应封闭，相对湿度不超过85%。当产品用于食品保鲜包装时，应进行空气消毒处理，减少空气中细菌含量。当包装需冷藏的食品时，工作环境温度为6-8℃。该设备的工作台架高度可调，适应 150kg 不同包装袋要求,尤其适用于大袋包装子。将装有物品的塑料袋袋口套入充气嘴，抽真空、充气、封口等自动完成。

多用途不锈钢肉类保鲜包装机