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腊肉 串料真空滚揉机是生产腊肉、酱卤肉、培根等肉类制品的*设备。肉品在真空状态下利用物理冲击原理,通过拌翅使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到anmo和腌制的作用,从而使肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,味道美,并能提高出品率。
腊肉 串料真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。可实现物料真空滚揉,反转自动滚揉,反转自动出料,能有效缩短滚揉时间,提高产品口感,延长产品使用寿命。电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制,并自由组合;可存贮100个工艺配方。电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
1000L真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强了肉的结着力,提高产品的弹性和口感;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
型号 生产能力(kg/罐) 功率(Kw) 真空度(Kpa) 电源电压(v) 主机尺寸(mm) GR-1000 375-500 2.95 0.04-0.085 380 2300*1020*1640
售后服务:
1上门指导安装、调试、并负责免费培训操作人员
1公司为客户设备免费保修一年,超出保修期我们只收取材料费
1公司定期回访客户,
并可以根据用户各种需求有针对性的为用户设备*符合其生产需要的*此产品
1对每一位客户负责公司专有的售后服务随时准备在短的时间内以快的速度解决用户实际使用过程中出现的各种问题,
为用户提供优质的服务