熬糖夹层锅

 燃气夹层锅设备特点：
1、燃气夹层锅带搅拌，搅拌均匀，可倾出料；
2、燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染；
3、火量可调，火焰温度高可达300度、
4、燃气夹层锅燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
燃气夹层锅产品用途:适用于蒸煮食品、熬制糖稀、炒制蔬菜、调味品、药材、焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用，具有受热面积大，热效率高，加热均匀，物料沸腾时间短升温快、搅拌均匀等。
技术参数：

熬糖夹层锅型号：

YC-50L:

YC-100L:

YC-200L

YC-300L

YC-400L

YC-500L

YC-600L

适用于：

糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等食品，也可用于油炸食品、卤煮肉类、禽蛋类；物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用；煎炒肉类、海鲜、热狗香肠、鸡肾、鱼、蔬果和炒饭炒面等食品；油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼；糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。