大功率高粘度行星搅拌锅介绍

    是我公司研发的全新结构产品。本产品受热面积大、火力容易调节、结构紧凑、节能美观。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全。该型燃气炒锅是一种新型的高效节能环保设备。

大功率高粘度行星搅拌锅不糊锅的原因
不糊锅的原因， 主要是通过锅体为球形通过特殊的倾斜式搅拌方式实现传动公转与自转的不整数传动比，保证内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。制作行星式搅拌炒锅的锅体必须为一次冲压型锅体，这种锅体光滑无凹槽，保证搅拌桨与锅底无缝隙贴合。这是搅拌炒锅不糊锅的原因所在。

特点

   本设备的搅拌、点火采用点火qiang；自动排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热（如：液化气，天然气，管道煤气），采用开式炉灶明火加热炸炒，具有升温快，温度高，热效率高，便于控制等特点。酱料可充分混合，*炒熟，炉火纯青，酱香味正。可高温杀死许多有害菌体，保证人体健康。

技术参数：