食堂配餐公司流水线设备多功能切菜机用途：对各种根茎、叶菜进行切割。根茎类:马铃薯、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子、土豆、红|白萝卜等切成片、丝、丁状。叶菜类：白菜、芹菜、高丽菜、菠菜、大葱、小葱、蒜苗等切成段、馅状。
本机特点：本机为双头型切菜机，可同时工作，通过更换刀盘或双变频调节输送带与斩刀速度，可以切各种规格的片、丝、丁、块、馅、段状。功能强大、省时省力、一机多用、操作简便。                                                                     型号：DR-801
规格：1200*600*1260
材质：304不锈钢
品牌：德尔

叶菜类切菜功能:
1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，增加刀片使用寿命。
2.加装减速机马达扭力增加可同时放入较多的菜量，可延长切菜长度至 7 公分。
3.输送带方便拆卸清洗，以维持更卫生的切菜环境。
4.改用减速机马达直接传动输送带，省略旧式的皮带传动就没有后续因皮带老化需维修更换的问题。
根茎类切菜功能:
1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，丝刀采用 SUS 301 材质制成，增加刀片使用寿命。
2.丝刀盘采用铝合金可替换式刀座，刀片损坏可单片更换降低客户更换成本。
3.网格刀使用 SUS 301 材质并增强刀片强度，增加刀片后方补强焊点加强刀片承受力量。双安全保护装置:切菜边和根茎类刀片门盖若开启则会紧急停止运作以保护操作者的安全。

食堂配餐公司流水线设备多功能切菜机技术参数：

叶菜类：可切长条状葱、大蒜、韮黄、芹菜、高丽菜、大白菜等切段，输送带与切刀的转速采用变频器控制可以调切所切割的蔬菜长短。
球根类：可切萝卜、马玲薯、芋类、蕃薯、竹笋、洋葱、瓜类、茄子类。 
切割形状：切厚、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切断均可调。 此机安装双保护开关，设计*，更利于员工操做。