油水混合休闲食品油炸机 进出料薯片油炸锅特点：
1.采用不锈钢制成，坚固耐用，使用时间长。
2.采用智能数字显示控温器，方便使用。
3.采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低了用油成本。
4.采用自动控温，无过热，无残渣，避免黑油产生，大大减少了工作用油
5.设有超温保护装置，让你放心使用
该油炸机适用于：休闲食品（薯片，薯条，锅巴，江米条，麻花，等）肉制品（肉串，丸子，鸡肉，鱼肉等）臭豆腐，鱼豆腐，蔬菜等食品电动加热自动搅拌油水混合油炸机
本机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。
自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。

油水混合休闲食品油炸机 进出料薯片油炸锅

工作原理：在同一敞口容器中加入油和水，相对密度小的油占据容器的上半部，相对密度大的水则占据容器的下半部，将电热管水平安置在容器的油层中，油炸时食品处在油层中，油水界面处设置水平冷却器以及强制循环风机对水进行冷却，使油水分界的温度控制在55℃以下。炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下，积存于底部温度较低的水层中，同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层，落入水中的残渣可以随水排出。

采用了国际上zuixianjin的水油混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。

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