香菇斩拌机 丸子肉糜加工设备
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40香菇斩拌机 丸子肉糜加工设备

参考价: 订货量:
5600 1

具体成交价以合同协议为准
2021-12-28 13:28:16
408
属性:
功率:3kw;容积:可定制L;生产能力:20-25kg/h;适用原料:肉;外形尺寸:2000*1300*1400mmm;斩刀数量:3;斩刀转速:1500-3000r/min;重量:可定制kg;转锅转速:12rpm;可定制:可定制;
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产品属性
功率
3kw
容积
可定制L
生产能力
20-25kg/h
适用原料
外形尺寸
2000*1300*1400mmm
斩刀数量
3
斩刀转速
1500-3000r/min
重量
可定制kg
转锅转速
12rpm
可定制
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山东佳梁创新机械科技有限公司

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产品简介

香菇斩拌机 丸子肉糜加工设备斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zuiheli的组合,从而减少物料发热量,细度好,zuidachengdu的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。

详细介绍

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香菇斩拌机 丸子肉糜加工设斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zuiheli的组合,从而减少物料发热量,细度好,zuidachengdu的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。

香菇斩拌机 丸子肉糜加工设备通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到zuijia品质。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。






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