一、简介：

：豆腐串香而筋，且营养丰富，食者无不竖指称奇，它即可与烧饼配食，亦可做风味卤菜、串串香、麻辣烫等美味食品，然而传统的人工操作方式严重制约了这个项目的发展。我公司长期以来专注于豆腐串机的研发与生产，过去的十年来，我公司向社会推出了手动豆腐串机、脚踏豆腐串机、气动豆腐串机，今天，我公司隆重向社会推出HS全自动豆腐串机、它自动上料，一人操作，无需翻片，一次成型，时产3600串，对豆腐干无特殊要求，长方形、菱形串均可生产，非常适合规模化生产。欢迎考察、试机、订购。

二：工艺流程

泡豆→磨浆→煮浆→点浆→压制→切花→烘干→油炸

（如已在生产豆腐者生产豆腐串就简单多了，只需豆腐串切花机、烘干机、电炸锅即可。）