巴氏杀菌机设备简介：

整机采用优质SUS304不锈钢材质加工制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养；*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。

该设备电源采用三相四线，其中一根双色线为零线，接上电源线后，先设定杀菌温度，在按杀菌按钮开始升温，温度升到设定的温度后自动停止工作，在工作工程中温度下降加热管自动工作，网带运行采用变频器单独控制网带运行速度，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。

巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌设备，可实现杀菌-冷却，适用于袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。

注：该机重新接线时应先确认电机转向，按时间检查减速机油位和油质。

设备参数：

1、型号：TS-10000型

2、总功率：3.3kw (380V/50hz)  

设备配置电机为低速电机，运行速度低，扭力大。网带自重加每层产品重量总共在1200KG左右，配置1.1KW电机传动。另加一台2.2KW热水循环泵，从而保证槽体内水温的均匀性。

3、网带宽度：1400mm

4、网带速度10--40分钟可调（变频调速），zui快运行速度1080mm/分钟，zui慢运行速度为270mm/分钟。

是诸城市昊东机械有限公司根据袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等物品用于高温杀菌容易导致产品的口感改变，色泽不好看，而研制开发的一款低温杀菌机，改机可根据不同产品的工艺及加工产量现场设计定做。