盐水注射机
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48针盐水注射机

参考价: 订货量:
22000 1

具体成交价以合同协议为准
2023-08-30 08:39:37
260
属性:
功率:3.7kw;生产能力:300-600kg/h;外形尺寸:1370*1135*1700mm;重量:480kg;注射次数:32/42次/min;注射率:20-80%;注射压力:0.2-0.7mpa;注射针规格:3/4mm;
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产品属性
功率
3.7kw
生产能力
300-600kg/h
外形尺寸
1370*1135*1700mm
重量
480kg
注射次数
32/42次/min
注射率
20-80%
注射压力
0.2-0.7mpa
注射针规格
3/4mm
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诸城市弘益机械有限公司

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产品简介

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌制,能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。根据不同工艺要求,调整进步速度压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

详细介绍

 详细介绍:盐水射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉注组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

本机采用不锈钢材料制造,设计合理、结构严谨、操作清洗方便、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

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