冻肉绞肉机 绞肉设备
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100型冻肉绞肉机 绞肉设备

参考价: 订货量:
12500 1

具体成交价以合同协议为准
2023-08-30 10:27:52
253
属性:
电压:380V;功率:11kw;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备;
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产品属性
电压
380V
功率
11kw
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
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诸城市弘益机械有限公司

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产品简介

冻肉绞肉机是专为-18-0度以下标准冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成和蛋白的损失,通过配换孔刀产生的不同的肉糜和肉块产品,不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品保质期。

详细介绍

 



绞肉机工作原理
绞肉机为系列产品:工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
绞肉机用途:
该款绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
性能:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
冻肉绞肉机用途
该款绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

 

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