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1.明火加热，升温快，能达到爆炒效果。
2.锅底燃气嘴均布排列，锅内加热温度均匀，炒出的物料色泽鲜艳，口感好。
3.全自动多齿搅拌，翻炒均匀，无需人工操作。
4.搅拌齿可实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角。
5.操作简洁，液压控制，自动卸料。
6.采用背面集中排废气，作业舒适安全。
7.天然气、煤气均可供热，节能环保。
8.设置搅拌安全装置，确保操作安全。
9.客户可根据需要配备温度传感器对加热温度和加热状态进行全程监控，具有自动报警功能。
通过燃气在夹套内加热，从而对锅内产品进行加热，通过搅拌齿对产品进行搅拌翻炒，从而达到使用效果。
