ZB-40L-数控羊肉斩拌机,肉类乳化机-,高速斩拌设备诸城市华友机械有限公司手机版

产品简介

变频调速斩拌机主要的功能就是把各种肉类或类似食品斩碎（细），并和其他各种添加剂、辅料混合均匀，另外还具有乳化的功能。斩拌机的类型比较多，有些具有变频调速的功能，有些具有真空的功能，还有些还具有蒸煮的功能。大型的斩拌机一般带有出料装置，而小型的斩拌机则需人工出料。不过，无论哪一种类型的斩拌机，都需要利用斩刀进行加工的。

详细介绍

加工食品类型：

适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工

设备简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为**组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

配套*：可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等

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