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潍坊市所在地
全自动小型油炸机-欧业食品设备厂家
真空油炸机特点:
1、小型油炸机器整机采用304不锈钢材料制造;
2、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、该油炸机利用油水分离的特性,使炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,延长炸油使用寿命;
4、该设备耗油量少,炸油无酸化、不会产生废油,炸制的食品色、香、味俱全;
5、油炸机可以实现一机多用,连续油炸各种食品、不串味;
6、油水分离全自动油炸机操作简单,可实现一人操作。
全自动小型油炸机-欧业食品设备厂家,根据客户需求以及市场的飞速发展,新研制开发的油炸机设备,该油炸机的底部设有排污阀呈漏斗状,沉落的食品残渣会从排污口排出,油温偏差小,适于炸制各类食品列如:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等
真空油炸机的操作不仅要注意油温过高的问题,还要注意油炸机在使用时需要注意的一些事项。现在让我们看一下油炸机在使用时需要注意的一些事项,安全特别备注:
1.粗滤:每半小时提起清理一次。
2.接渣盒:即满即倒,严禁残渣滞留在设备内超过1小时。过滤残渣投放在水中*冷却并远离设备。
3.刮渣带:生产结束后继续运行15-30分钟。
4.提升网带:油炸结束切断关闭加热电源,30分钟后方能提升网带支架。防止加热器余热引起残渣起火。
5.保险杠:设备提升到位后必须插入保险杠后,方可进行其他设备操作。
6.灭火系统:电磁阀安全销拔出后,油炸结束后灭火机测量控制电源不能切断。
果蔬脆片低温油炸机工艺:
果蔬原料→预处理→真空油炸→调味→包装→成品
技术参数;
型号 | OYVF-15 | OYVF-100 | OYVF-300 | OYVF-500 | OYVF-800 |
料框尺寸MM | 300*200 | 500*500 | 800*600 | 1000*600 | 1200*600 |
料框数量 | 2套 | 2套 | 2套 | 2套 | 2套 |
装载物料 | 3-5kg | 40-60kg | 80-100kg | 180-200kg | 280-300kg |
加热方式 | 电加热/蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 | 蒸汽盘管 |
功率 | 21.25kw | 13.7kw | 22.7kw | 22.7kw | 28.5kw |
蒸汽耗量 |
| 80-100kg | 100-120kg | 150-200kg | 200-250kg |
设备尺寸 | 3000*1500*1900mm | 3600*2500*2500mm | 3600*3400*3000mm | 4000*3600*3000mm | 4500*4000*3500mm |