芒果脆片油炸机-原厂直销-在线报价，果蔬脆片加工机器是范围比较广的设备，主要指加工果蔬脆片的各类机器，而果蔬脆片生产的核心设备便是真空低温油炸机，新鲜的果蔬经过一系列的前期处理工艺，经过真空油炸机的加工处理，成为即食干品。

芒果真空油炸机设备优点真空度在整个油炸过程中都稳定保持良好，使得真空油炸时间只需要几分钟，油加热循环系统的设计，加热油的时间短，能迅速升温， 抽真空时间短，节约生产过程当中的等待时间投入物料后，真空度保持稳定，油温保持良好，保证物料的均匀油炸，效果快系统的*设计，避免用大功率油泵和冷水机组，节约能耗自动化程度高，操作便捷。

芒果脆片油炸机-原厂直销-在线报价真空油炸食品的优点：
1、护色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油度大幅度减少，油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持物料原来本身的颜色。

2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封状态下被加热，原料中的味成分大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些味成分进一步得到浓缩，因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

适用范围
果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温油炸等*技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素，矿物质，纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、大枣、草莓、菠萝蜜等；

2、蔬菜类：胡萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、冬瓜、秋葵等；

3、肉类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等；

4、干果类：青豆、蚕豆等。