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供应小龙虾油炸流水线*整套设备材质为304食品级不锈钢,工艺*、坚固耐用,该设备装有*的智能型数字显示温控装置,可以根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,节省能源,省心省力,深受使用者欢迎。
整套油炸流水线在使用过程中对油层进行可控式恒温,采用了水油混合、高低温油技术,利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在合适温度均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,然后通过排污口排出,油的利用率大大提高,比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎,还保证了生产者额身体健康,从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题,这就使油炸的食品新鲜、不串味、色泽鲜亮、味道纯正,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳,不酸化、无废油,保证了食用者的健康。
供应小龙虾油炸流水线*该设备适用于豆皮、腐竹、炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条、花生米、蚕蛹、蚕豆等各类油炸食品,同样也适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。