薯条油炸流水线的性能特点：
 

　　1、本品由优SUS304不锈钢冷弯、焊接成型，精心加工而成，可采用油水混合工艺或全油的工艺设计，加热方式可采用电加热跟蒸汽交替加热，导热油、燃烧机、燃煤等方式加热。加热采用独立加热方式改变传统的用食用油迅速加热加热方式。
 

　　2、采用数字式温度控制，温差精度在±1摄氏度，温控高达300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度断电，给操作人员创造一个安全安静的工作环境。
 

　　3、采用底部刮渣设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
 

　　4、采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
 

　　5、焊接方式为夹具对称焊接，消除焊接应力，在使用过程冷热交替的情况下变形，导致材料疲劳强度降低。防止断裂开焊。