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定制干果微波烘烤熟化设备 干果类微波熟化设备荞麦烘烤机 荞麦因含有丰富的膳食纤维以及微量元素,被越来越多的人喜爱。来自天津的客户主要把荞麦销往日本,经过长时间的旅途,荞麦有变质发霉的可能性。我司微波杀菌设备能够有效的解决该问题。荞麦微波干燥烘干设备,自动进料系统适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
定制干果微波烘烤熟化设备 干果类微波熟化设备荞麦烘烤机 坚果类产品微波干燥设备|炒货烘干设备的特点:
1、 能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。的功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。