1，无明火，锅体自身发热，减少热量传递损失，热效率可达到90%以上，比液化气节省60%-70%燃料成本，比生物油节省50%-60%，比天然气节省20%—30%。

2，无明火，无热辐射，无毒，无灰，无噪音，不升高室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化硫等有害气体，是真正的绿色环保产品。

3，拥有防辐射提高能效专、利，他本身设有多重安全，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸事故。

4，采用行业领、先的QFLASH快速启动技术，小于0.1秒达到设定功率。因热效率高而加热速度快，大大节约烹饪时间，提高出菜速度。

5，电磁炉没有燃料残渣和废气污染，因而锅具，炉具更容易清洗。

6，滑档式磁控开关控制，实现高、底功率分段连续性微调操控，烹饪更方便，数码只管显示功率火力大小，一目了然。

7，商用电磁炉不需要储气罐，没有管道连接，节省工作产地，免除了煤气管道的施工和配套费用。

8，煎，炒，炸，煮，炖，焖，扒，煲等样样皆能。