一、产品简介 

  整机采用不锈钢制作，外观美观大方。此切丁机对冷、鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。可以加工成3至30毫米的片，丁，条等形状。

  切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双切削，工作效率高，切割的肉丁规格小3mm，大30mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。用途：能将0－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。本机整体采用优质不锈钢材料加工制作，防护性能好，切割零件拆卸简易，易于清洗，网格刀，切割厚度可通过液压自行调整，以满足不同厚度需要，低预压设计，切出肉块均匀。

1、可斩切冰冻的、肋排骨或无骨的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、肉类和蔬菜瓜果类，

2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。 

二、商用不锈钢冻肉切丁机备参数 

1、机器尺寸：788x508x920（mm）整体不锈钢，可用高压水枪冲洗。 

2、进料口尺寸：220×70（mm）

3、切粒规格：立式下推式送料25（mm）

4、斩切频率：60次/ 分钟

5、出料口离地高度：420mm

6、产量：200~300KG/HR

7、净重：180KG

三、商用不锈钢冻肉切丁机设备特点（优势） 

1、特质刀具更锋利，使用寿命更长久；

2、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50～90公斤； 

3、切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗； 

4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养；机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生； 

5、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。