分半机作为餐饮厨具设备市场的新型分半加工设备，它打破了市场上使用人工对鸡爪、鸭下巴、海参、鱿鱼头、猪喉等进行分半加工，效率低，劳动强度大的弊端，克服了不同物料大小不一的限制，能自动地对中夹持使物料均匀分半，本机器加工的成品分半均匀，切口光滑，外形统一，且操作简单，极大的减少工人，节省成本。

分半机性能特点：

1、适应性广泛

      可对常温的鸡爪、鸭下巴、海参、鱿鱼头、胡萝卜、猪喉等对称分半加工。

2、加工效率高

      本机器采用双通道同时放料加工，每小时能加工300KG以上。

3、易清洗、拆卸维护方便

      本机器外壳护罩都采用了快开设计，加工完后，可直接拿起护罩，用高压水枪对刀片和输送带进行清洗，且对易损部件进行了模块化快拆设计，能轻易地对刀具等部件进行拆卸维护。

4、安全、环保

      本机器设有全部运动部分不锈钢防护罩，确保正常运转过程中保障操作人员人身安全。

      在本机器运转过程中不会产生有害气体和电磁辐射，正常工作运转中的噪音值低于国家环保噪音值以下，不会形成噪音污染。