双层水浴式杀菌锅
1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
4、PLC程序控制，杀菌实现标准化。
5、可配备F0值控制系统，使杀菌更科学。
6、热分布均一，产品品质轻松控制。
精确的F值测量功能(可选)*
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
