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1.多功能食品杀菌设备燃气全自动行星搅拌炒锅:行星搅式搅拌器与锅体充分接触,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙拌炒锅,采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油等多种加热形式,锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
2.多功能食品杀菌设备燃气全自动行星搅拌炒锅的产品特点:
(1)本产品为搅拌轴可提升,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
(2)该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
(3)刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
(4)自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
(5)搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
3.该设备适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥等粘稠的馅料)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱等食品)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。