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迈旭蛤蜊肉速冻机
速冻流水线是种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强:操作简单,自动化程度高。该系列液氮速冻机采用新的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。
液氮温度可达到-196。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失:保持了食品的原色,原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高了氮气的利用率。易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进行操作,改善了劳动条件。
广泛用于面食产品、肉食产品、水产品加工,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品的食品速冻保鲜,医药,化工等。
迈旭蛤蜊肉速冻机特点
设备主体SUS 304不锈钢:箱内低温度-196C;降温速度50°C/min:升温速度>8°C/min:控温精度:升温、降温、恒温+2;微压泄气阀:当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;电器控制系统:可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;电力:380V、220V(可选)0.37kw;
控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。设置有报警装置,在箱门未关好时进行报警;
该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。预先输入速冻工艺,开机后*无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;
产量:每小时100~500公斤。
公司自主研发生产的果蔬加工流水线、玉米加工流水线、酱菜生产线、热干面生产线、巴氏杀菌流水线、蒸煮漂烫流水线、洗袋风干(烘干)流水线、蛋品加工流水线、速冻设备等成套加工设备以及多功能气浴清洗机、高压喷淋清洗机、毛刷清洗机、滚筒清洗机、洗筐机、常温风干机、高温烘干机、解冻机、分级分选机等单机设备已达国内甚至*水平,致力服务于食品及食品辅料等行业。为缓解污染问题,我公司自主研发的垃圾焚烧设备已广泛应用于工业、生活、医疗垃圾的处理及金属提炼等多个领域,备受广大客户的信赖和推崇。