多层烘干机采用分层吹击逆流干燥，分段控温，考虑到了蔬菜等物料水分输送特性，去水均匀，干燥效果好。

烘干机除电机等个别标准件外整体采用不锈钢材料（也可根据用户要求，选用其他材料制作），抗蚀能力强，不污染物料。

该机流程简捷，占地面积小，操作检修方便，可靠性好。

多层烘干机设备又称为网带式烘干机,它是将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如振动布料机，均匀分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。

食品烘干机是利用不锈钢网带作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备，适宜流水作业。由于传输带是网状，所以对烘干规则或不规则各种块状物、片状物适宜。本机可以和其他设备配套使用。也可以单独使用。该设备可广泛用于化肥、化工等行业，是食品和蔬菜进行干燥加工的理想设备。它是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。

它的特点是

1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高.

2、效率高、产量大、产品质量好

3、标准化生产，可根据产量增加段数。