燃气搅拌夹层锅 豆沙莲蓉搅拌锅工作原理该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌夹层锅使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。燃气夹层锅 豆沙用途燃气夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

燃气搅拌夹层锅 豆沙莲蓉搅拌锅的优势：燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。火焰温度随意调节，温度zui 高达300℃左右。结构合理，使用操作方便。强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高百分之25左右。燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。耗气量：比同类产品降低百分之20左右。