低温巴氏杀菌机包装肉制品隧道式杀菌设备详细资料
1.整个设备选用高品质SUS304不锈钢板
2.溫度、速率可依据加工工艺规定设置，
3、该设备运行稳定，不锈钢带的压缩强度弹性小，不易变形，维修保养方便，操作机易于维修，与现有的土工方法相比，劳动效率低，人力资源少，自动控制水平高，温度可以在98以内自动控制，上下层水温差小，产品质量易操作。
在食品类、饮品、制药业等制造行业中，规定对一些包裝结束的商品开展水浴杀菌。包裝物件置放在调速不锈钢板输送带上，便于进到杀菌壳体，从而做到杀菌要求。本自动生产线选用巴氏灭菌加工工艺，适用腌制菜、超低温肉食品、酸豆乳制品、水晶果冻等食品工业的超低温杀菌。
低温巴氏杀菌机包装肉制品隧道式杀菌设备特性
整个设备选用高品质SUS304不锈钢加工，杀菌溫度、速率可依据加工工艺规定设置。该设备运作稳定，噪音低，不锈钢输送带抗压强度高，弹性小，不容易形变，易维护保养。消除了灭菌过程中自动化程度低造成的盲目性，提高了灭菌能力。
原理是在一定温度范围内，溫度越低，细菌繁殖变慢；溫度越高，繁育越快。但溫度太高，病菌便会身亡。不一样的病菌有不一样的适生长发育溫度和耐高温、耐冷工作能力。巴氏消毒实际上便是运用病原菌并不是很耐高温的特性，用适度的溫度和隔热保温時间解决，将其所有消灭。但经巴氏消毒后，仍保存了小一部分没害或有利、较耐高温的病菌或细菌芽孢。