产品简介
夹层煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
详细介绍
夹层煮锅的主要技术及结构性能:
1.容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2.结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3.锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4.带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5.搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6.支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7.设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
夹层煮锅