*千叶豆腐斩拌机
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ZB-125*千叶豆腐斩拌机

参考价: 订货量:
46000 1

具体成交价以合同协议为准
2019-11-11 10:10:31
413
属性:
电压:380V;功率:22.05Kw;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他;外形尺寸:2000*1600*1400;
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产品属性
电压
380V
功率
22.05Kw
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸
2000*1600*1400
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诸城市国宇机械科技有限公司

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产品简介

*千叶豆腐斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,被破坏,从而大大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

详细介绍

*千叶豆腐斩拌机产品描述:
   1、本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可 以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期
   2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***的组合,使斩切产品细度好、*、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,***程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

*千叶豆腐斩拌机简介:
    1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。 
    2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
    3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制***斩拌时间。
    4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。     
    5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
    6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
    7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
    8.配有出料器,出料方便,干净
    9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

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