实验型饮料生产线的特点与应用
时间:2021-02-01 阅读:780
实验型饮料生产线是元程机械结合国内高校、科研院所及企业研发中心的实际需要,设计开发产量为50L/H---500L/H的实验型饮料生产线,可加工各类仁果、核果、浆果及柑橘类水果,生产出清汁、浊汁、浓缩汁及调配汁等饮品。
1、果蔬汁复合生产线(清汁、浊汁、浓缩汁)工艺:清洗破碎(护色)→榨汁灭酶→酶解脱胶→澄清过滤→均质→浓缩→杀菌灌装
2、茶饮料生产线(茶叶、茶浓缩汁、茶饮料)工艺:茶汤萃取提汁→多级分离(茶乳酪分离)→奶粉还原→均质脱气→溶糖配料系→杀菌灌装
3、酸奶生产线:收奶储存→牛奶标准化→乳化定容→均质杀菌→杀菌发酵→灌装
4、豆制品发酵饮料工艺:浸泡清洗→磨浆→过滤→煮浆→调配→均质→杀菌→发酵→灌装→冷藏