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莲藕藕段真空包装机: 介绍
该机型为坤泰公司标准产品,全不锈钢制造,耐恶劣环境长时间连续使用具有高稳定性,是目前国内机型,可替代进口机型。
莲藕藕段真空包装机适用于:肉类加工、水产、海产品加工、果脯、粮食、豆制品、药材、电器、蔬菜加工、化学制品等固体、半固体、粉状等物体的产品进行真空包装。可防止产品氧化霉变,*,防潮达到延长产品的储存期限的目的。
主要技术参数:
电源 | 380V(220v/50HZ | zui低压强 | <200pa |
平均电耗 | 2.0KW | 抽气速率 | 11L/S |
真空室尺寸 | 600×535×115mm | 功效全长封口数/小时 | 180-300次 |
有效封口尺寸 | 500×10mm×2 | 外型尺寸 | 1220×635×900mm |
热封条数 | 2×2 | ||
两热封条间距 | 420mm | 整机质量 | 260kg |
真空机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料,对各种仪器药品、粮食、果品、酱菜、果脯、水产品、土特产、化工原料、电子元件等。不论是固体,粉状,糊状或液体均可进行真空热封包装。由于袋内真空度高,可有效的防止脂类品氧化和好氧性细菌繁殖而引起的物品*和变质,达到保质,保鲜,保味,保色的功能,延长产品的储存期限,同时对某些松软的物品,经过真空包装后缩小包装体积,便于运输和储存。
概述与原理
真空包装机是一种利用机械(真空泵)获取真空,并在额定的真空环境(指真空室形成的真空状态)中完成对塑料袋的热封口设备,塑料袋须是真空包装袋。
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)