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多功能油水混合鸡柳油炸机
盛耀真空油炸机油炸机整机采用SUS304不锈钢制作,坚固耐用。底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣,独立分体式配电控制箱。采用了目前的省油空间技术,使用过程中食用油通过加热管升温,油炸锅内配有测温装置,当温度到达设定温度时,加热管断电,既达到锅内所需温度,又能控制食用油不持续升温,做到省电的同时提高食用油使用寿命,合理的温度控制能保证产品的合格率。自动出料省时省力,降低劳动强度,提高生产效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。广泛用于宾馆、酒店、全鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、卤煮食品企业及连锁店等企业使用,适合卤煮猪.牛肉类、各种鱼类、鸡类产品、豆腐制品等。
多功能油水混合鸡柳油炸机
1、盛耀油炸机全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
盛耀机械油炸机流水线用双层网带结构。温度自动控制系统可以控制加热系统的工作情况,以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置,当油位低于要求的位置时,可以控制补油泵打开,向炸机中添加炸油。本产品适用于锅巴、沙琪玛、膨化类等多种产品的油炸
1)采用双层网带输送系统。
2)通过变频器调整炸制时间。
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成