大米抗挤压性测试仪介绍：

大米抗挤压性测试仪可用于测定大米的硬度，粘性力和粘性，得到准确、稳定、重复性好的物理参数，从而表征不同种类大米、同一种类不同产地大米的口感。大米抗挤压性测试仪还可用于储存过程对大米口感的影响评价及煮熟米饭过程中淀粉老化特征的评价。大米抗挤压性测试仪可以精确地测定力、距离、时间等多物性参数。根据参数变量之间的关系，分析数据得到物性指标。

●力 (strength)：样品所受到的力；

●距离(distance)：探头上下的移动距离；

●时间 (time)：探头上下移动所需时间；

●应力(stress)：探头上下移动所需时间；

●应变(strain)：应变又称“相对变形”，等其他参数。

上海保圣实业发展有限公司推出的大米抗挤压性测试仪是专业用于食品、药品、化工材料的高性能研究级机型。硬度具有高度的力量精度及位移精度。大米抗挤压性测试仪采用了精良力量感应元、高性能电机及耐磨转轴，具有优良的软件控制及自动分析数据的性能，操作智能，且*，该款大米抗挤压性测试仪特别适用于食品、药品、化工材料、生物材料物性学的研究及教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索等。

大米抗挤压性测试仪性能特点：

1.大米抗挤压性测试仪测试指标全面：硬度、咀嚼度、粘性、粘性力等。

2.大米抗挤压性测试仪硬件：大米抗挤压性测试仪硬件介绍：力量感应元，精密电机，测试臂，载物台，各种配套的探头

3.大米抗挤压性测试仪软件介绍：大米抗挤压性测试仪软件具有采集数据，分析数据、中英文切换，知识演示、数据实时显示功能。目前软件著作权的软件具有以下几大特殊功能：

软件自带有方法库

软件带有物性学的教学动画视频

4.大米抗挤压性测试仪量程范围：0-50kg；有0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg，50kg感应元组件可选。

5.大米抗挤压性测试仪力量感应元精度：采用进口优质力量感应元，力量感应元可以通过第三方标准砝码进行验证和校正（实验室认证必须具备），同时具有样品称重功能(天平)：精度0.01g。

6.大米抗挤压性测试仪测试方法多样：单次测试、全质构TPA测试、压缩测试、穿刺测试、蠕动测试、恒压测试、松弛测试、粘性测试、剪切测试、拉伸测试、循环测试等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。也可根据客户要求编程。

7.大米抗挤压性测试仪测试符合标准：标准AACC 66-50面条坚实度测定、标准AACC 74-09面包的硬度测试、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定、国家标准GB 6783-2013食品添加剂（明胶）凝冻强度测定、国家标准GB/T 36187-2018鱼糜凝胶强度测定、农业行业标准NY/T 1180-2006肉嫩度的测定。

8.大米抗挤压性测试仪仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。

9.大米抗挤压性测试仪仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作.

大米抗挤压性测试仪应用领域广阔：

1. 食品领域硬度测定： 肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬硬度、凝胶、宠物食品，从而分析食品的口感、新鲜度、抗挤压能力。
2. 材料领域硬度测定：食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料，力学测试，力学拉伸力测试，微型样品力学测试，凝胶膜测试，爆珠测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）。
3. 医药领域硬度测定：药品崩解性测定、胶囊破裂硬度测定、药片破裂测定、药丸硬度测定等。

大米抗挤压性测试仪客户：

  江南大学、浙江大学、西北农林科技大学、华中农业大学、武汉轻工大学、集美大学、四川农业大学……

大米抗挤压性测试仪的服务重点：

大米抗挤压性测试仪售后服务要求:仪器免费保修1年，双方在现场核对验收;免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练独立操作，终身维护。

大米抗挤压性测试仪配置要求： 大米抗挤压性测试仪主机、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。