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适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
主要技术参数
1、设备容积 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
2、结构形式:可分为可倾燃气夹层锅,固定燃气夹层锅和搅拌燃气夹层锅三种
3、搅拌速度r/min 36 (或按工艺要求定制) 备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。
4、电机功率Kw 0.55 0.75 1.1 2.2(或按工艺要求定制)
燃气夹层锅特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。