肉制品盐水注射机  昊昌食品机械专业生产 盐水注射设备
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Y-80肉制品盐水注射机 昊昌食品机械专业生产 盐水注射设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-01-07 09:58:31
496
属性:
功率:3kw;生产能力:600-800kg/h;外形尺寸:1260*740*1800mm;重量:30kg;注射压力:可调mpa;
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产品属性
功率
3kw
生产能力
600-800kg/h
外形尺寸
1260*740*1800mm
重量
30kg
注射压力
可调mpa
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诸城市昊昌食品机械有限公司

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产品简介

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,在通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫰化、松软从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

                                           盐水注射机

  盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

  盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快渗透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用,盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间,滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题,两者相辅相成。盐水注射机价格合理,盐水注射机厂家直接面向客户销售,减少了中间商额外差价,客户花费更少。

  盐水注射机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。

  盐水注射机主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。

  另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。注射机整机采用304不锈钢制做而成,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命。

    售后服务:
1、产品在出公司前经过严格检验试机,检验合格后装车发货,送到您所在的城市。
2、整机免费保修一年,终生上门维修服务.(电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。 
3、设备在到达目的地后,本公司配备专业人员上门安装调试。
4、产品出现问题,客户解决不了,在接到客户来电48小时赶赴现场维修。
5、免费培训维修、操作和保养人员。

 

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