大型果蔬漂烫杀青成套设备配有气动角座阀，漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能，漂烫蒸煮线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢等制作，采用蒸汽加热或者导热油加热两种方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。该设备是一款果蔬气泡翻浪去杂清洗设备，设备大的优势是可以去除果蔬里面难以清除的毛发和杂质，设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清水循环使用，节约用水。设备采用304不锈钢制作，符合国家行业使用标准，操作简单、维护方便、工作效率高。该设备主要用于蔬菜的杀青处理，设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜*压制在热水中，让蔬菜能够均匀的进行漂烫，网带的速度匀速可调节。
大型果蔬漂烫杀青成套设备果蔬漂烫机整机采用食品级SUS304不锈钢制成，符合食品进出口要求。该机 适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。烫机，通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发的。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热，电加热耗能大，一般不推荐。导热油加热存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池产品。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。
