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果蔬漂烫护色机该设备主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
设备采用SUS304不锈钢制作,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。节省劳动力,自动化程度高。
整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等,可采用蒸汽、电、燃气等多种加热方式。该机结构紧凑,适用于各种规模企业使用。
我们可以为颗粒状、块状等果蔬产品的速冻加工提供成套生产线的解决方案。前处理线用于果蔬产品速冻前的清洗和其他加工,通过流态化冻结装置,完成产品的速冻加工。果蔬漂烫护色机
蔬菜前处理生产线流程及设备配置:
输送机--毛辊清洗机--气泡清洗提升机--漂汤杀青机--常温水冷却机--冰水冷却机--震动沥水机--提升风干机--布料机--速冻装置。
漂烫机:清洗干净的蔬菜进入漂汤机,随着螺旋板的旋转推进在水中向前运动,并始终处于客户设备的温度段水温中,为了满足不同品种的水果与蔬菜不同的漂汤时间,采用变频调速调整螺旋转速以达到规定的漂汤要求。螺旋漂烫机由不锈钢冲孔螺旋桶、带有箱盖的箱体、传动机构、蒸汽管道及其附件、水温检测装置等组成。