品牌
经销商厂商性质
南京市所在地
包子机三、产品特点
1、采用新式供馅泵结构,肉馅、素馅、丁状馅都可以包制。
2、人性化设计,采用进口双变频控制,操作方便、维护简单,优质不锈钢制造,经久耐用、美观卫生,制品的大小、重量、皮馅比例可以随意调整,解决了底薄漏馅、开裂等现象。
3、不仅保证了成品包子的气孔均匀、细腻、弹韧性和持水性,而且还能让包子表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子效果。
4、改进型涡旋式输馅系统,供馅流畅、均匀、解决了以往肉馅走不稳、素馅伤馅、馅不下、包子成品率低、大小不均等问题。
5、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,维修清洗方便。
6、对面粉质量要求不高,工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,且适合各种工作场所。
包子机
四、产品保养
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4、开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
五、注意事项
1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。
3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。